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MARCHI E QUALITA’ DEI PRODOTTI


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Ogni uso non autorizzato di loghi, immagini, contenuti e quant'altro esposto online su questo sito www.italicum.it, verrà assolutamente perseguito per vie legali, con ogni conseguenza derivante.


E’ intenzione di questa Azienda fornire al consumatore e all’utente del sito www.italicum.it ad essa collegato, una chiara ed esauriente informazione sulla qualità dei prodotti agroalimentari e non, esposti nel catalogo online e a disposizione per la vendita.

Tutte le merci trattate sul sito www.italicum.it , come da informazioni fornite direttamente dalle Aziende produttrici, sono di origine italiana e corrispondenti alle normative comunitarie in materia di sicurezza nella produzione e per il consumatore; le stesse si avvalgono di alti standard qualificativi per la verifica delle applicazioni delle stesse regolamentazioni nelle diverse fasi della produzione e del commercio.

E’ prerogativa del Fornitore, il commercio di articoli agroalimentari composti, conservati sotto sale, salamoia, olio, zuccheri e sciroppi, secchi, con base alcoolica e a base di frutta, liquidi, salse, creme, di origine ittica, bovina, suina, ovina ed equina, anche derivante da agricolture biologiche certificate e comunque tutti quelli corrispondenti a produzioni regionali italiane certificate.

Inoltre, il commercio di oggettistica e accessori anche in abbinamento ai sopra elencati prodotti e sempre di manifattura e origine certificata italiana, di varia natura, materiali e destinazione d’uso.

Le forniture biologiche cui questa Ditta si affida, come dichiarato dal produttore, rispettano la relativa normativa che regolamenta il settore dell’agricoltura biologica a livello europeo ossia il Reg.CEE 2092/91. I cardini della normativa comunitaria sono il riconoscimento ufficiale del biologico come metodo colturale e la definizione di un regime di controlli a tutela dell’acquirente e a salvaguardia dei produttori. Le indicazioni del regolamento, quindi, consentono sia al produttore sia al trasformatore di svolgere le loro attività in un contesto tecnico preciso e in un quadro legislativo certo e uniforme per tutti i paesi della CE.                                                                     

 

I prodotti biologici da questa Ditta commercializzati e venduti tramite il proprio sito e-commerce www.italicum.it , come dichiarato dal produttore, sono certificati dal Consorzio per il controllo dei Prodotti Biologici (CCPB) di Bologna.

Relativamente alle norme che regolano la marchiatura e la qualità dei prodotti agro-alimentari anche non provenienti da colture biologiche, come quelli da questa Ditta commercializzati, è possibile consultare i Regolamenti CE n. 509/2006 e n. 510/2006 le cui modalità di applicazione sono state disposte, rispettivamente, con i Regolamenti CE n.1216/2007 e n.1898/2006.

In particolare, l’art. 8 del Reg. 510/2006 determina la denominazione, le diciture e i simboli, che possono essere utilizzati nella commercializzazione di prodotti agro-alimentari:

 

 

E’ previsto anche il logo per le Specialità Tradizionali Garantite (STG).

Le predette diciture e i relativi simboli possono figurare anche sulle etichette dei prodotti di origine di Paesi terzi, fermo restando che la commercializzazione sul territorio comunitario deve avvenire nel rispetto della normativa ivi in vigore.

Diversi da questi marchi di qualità sono quelli del vino classificati in:

 

 

I prodotti alimentari pre-imballati debbono rispettare le disposizioni comunitarie e nazionali in relazione all’etichettatura per la loro commercializzazione.

La materia è disciplinata dalla direttiva 2000/13/CE, recepita nell’ordinamento italiano con il D.L.vo 181/2003. Le norme riguardano soltanto i prodotti destinati ad essere esportati fuori del territorio.

E’ necessario che l’etichettatura risponda ad alcuni requisiti essenziali quali :

 

 

L’etichetta deve riportare, inoltre, alcune indicazioni in via obbligatoria:

 

 

Per alcuni prodotti specifici è obbligatoria l’indicazione di ulteriori dati.

Le etichette debbono riportare le informazioni in modo visibile, leggibile, facilmente comprensibile, indelebile e in lingua italiana o tradotta in italiano.

La Commissione europea da tempo ha raccomandato che le etichette dei prodotti alimentari, posti in commercio, debbono essere redatte in una lingua ufficiale dell’UE, purché facilmente comprensibile. Esse vanno apposte sui pre imballaggi. Solo nel caso di trasferimento in altro luogo per osservare questo adempimento, le informazioni possono essere riportate sui documenti di trasporto o di accompagnamento.

Ogni violazione delle sopra descritte norme relative a prodotti presenti a catalogo inserito sul sito www.italicum.it di proprietà di questa Ditta, possono essere segnalati al numero di fax 0039.091.532458 per e-mail all’indirizzo info@italicum.it o tramite posta con raccomandata A/R intestata a VA.ZI. Italia S.a.s. - Piazza Tommaso Natale, 117 - Palermo 90147 (Italia)





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